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simple ma'am

シンプルモダンで居心地の良いマイホームと、シンプルでゆとりある生活を目指すブログです。

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無理せず料理を楽しむ方法

とある日の食卓です。


150315_dinner.jpg


・ブリの照り焼き/インゲンと卵の炒めもの

・高野豆腐を炊いたもの

・里芋の煮っころがし

・もやしのナムル

・もずくのスープ



やはり黒の食器は

食べ物のを鮮やかに見せていいですな(^^)



ビックリ価格(*'o'*)の日本製和食器




毎日料理をするのはなかなか面倒。
(今日は結構頑張った)

なので、お手軽レシピや、手抜き品を盛り込みながら

できるだけストレスの無いように

早く用意できるように心掛けています。



ちなみに今回の超スピードメニューは

もやしのナムル☆


塩少々をかけレンジでしんなりするまでチン
→水分が出たら捨てて、顆粒鶏ガラスープ、ごま油&ゴマであえるだけ
(濃い味が好きなら醤油をプラス)

たしか昔クックパッドで拝見したレシピです。




もずくのスープは

お湯を入れるだけのフリーズドライ品。

お手軽・手抜き料理の味方ですね。





帰宅後、毎日何品も作るのもしんどいので

たくさんつくれるものは多めに作って

次の日の一品にもプラスします。


時間が無い時はスーパーのお惣菜にも頼ります。


毎日のことなので

ストレスの無いように、無理せず

楽しく美味しい食卓づくりを目指したい(・w・;)










ランチョンマット欲しいね・・・




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  1. 2015/03/15(日) 22:59:10|
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プロフィール

もち吉

Author:もち吉
夫・娘(0歳)と3人暮らし。
シンプルモダンな住まいを目指し
苦手な整理整頓をマイペースに進めています。
他、日々の出来事や思ったことなども綴ります。

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